椒气小姐

椒气小姐

  • 品牌名称:椒气小姐
    行业:麻辣烫
    投资金额:1-5万
  • 项目所在地:中国
    项目所属企业:椒气小姐加盟总部
  • 经营模式:加盟
    招商对象:小餐饮加盟商

  • 项目简介
  • 市场分析
  • 加盟条件
  • 公司简介
椒气小姐麻辣烫酱料制作更是讲究,精心研制的料包,是其它商家无法模仿复制的。椒气小姐麻辣烫投资运用多味中草药香料包,其中的“椒”的品种更是研磨出不一样的辣味,用特殊工艺熬制而成的精制酱料包,只需一勺融入清水中,慢火熬制,便可汤香扑鼻。只要一闻,就会让人直流口水。
椒气小姐麻辣烫为食客带来正宗川蜀风味麻辣烫美食,绿色健康,美味营养,好吃不上火,人气颇高。椒气小姐麻辣烫选料非常讲究,选用的蔬菜、菌类、肉类、丸类等确保新鲜健康,让食客放心食用。椒气小姐麻辣烫根据不同喜好,推出了微辣、中辣、特辣等多个不同等级,“椒”情匪浅的美味,满足了各种不同口味喜好,备受市场需求。
投资椒气小姐麻辣烫翻台率更高。打破传统麻辣烫无特色,无体验的陈旧模式,特制同心圆器皿,内置粥品,外放麻辣烫,以新颖奇特的模式展现出麻格的格调,健康搭配,彰显品格。特制同心圆,前卫“粥心”理念,特色塞上凉菜,麻辣鲜香两大系列汤底、几乎涵盖所有口味,给你视觉与味觉双重享受。
餐饮连锁加盟,投资椒气小姐麻辣烫,供你酣畅,也为你着想。滑润粥心可对辣味起中和作用,让你既能尽兴又护胃,兼顾调理养生,你能尽兴,家人放心。开一家椒气小姐,不止有麻辣烫,从小吃到主食,从麻辣烫到饮品,全面覆盖,随心混搭,且产品线有效规避淡季,每天都有新期待。
投资椒气小姐麻辣烫,一致的店面形象,店面管理,更利于新品推广与标准制定,有利品牌持续发展和收益持久。从热点、文化、节日、公益四点发掘市场,形成持续效应,品牌传播更广泛。
椒气小姐麻辣烫,是因为其养生的理念得到小伙伴们的认可的,大家都知道吃麻辣烫会比较的刺激你的胃,那么椒气小姐麻辣烫这样的高汤麻辣烫就不会让你感觉有负担了!
小成本餐饮创业里,麻辣烫算是很受欢迎的一种模式,基本没有地域界限了。但是有赚的就有亏的,我们先来看看开麻辣烫店的可行性分析,再参照创业者本身条件而定:  
创业开麻辣烫店是很经济实惠的,特别是冬天更加有市场,如果怕没有经验不会做汤底?没关系,找个加盟麻辣烫的品牌,或者直接加盟,或者只学技术,都很快可以上手,问题是成本低,简单易上手,创业者拿来积累经验也是非常好的。
设备:
根据分析显示,一个标准麻辣烫店需要购买的设备有:展示柜、烫菜炉、熬汤炉。展示柜的价格是根据长短来定的,一般1.8米的展示柜价格在3000元左右。6孔烫菜炉的价格在2500元左右,可以选择用电的和用气的,价格相差不大,一天做3000块的营业额用灌装液化气的成本在30元左右,一定要去当地燃气公司购买充气,以确保质量。如果你的店面有管道煤气那成本就更低了,熬汤炉的价格在1000块左右。这些设备在当地有卖的,也可去网上搜索一下,这些厂家会送货上门,运费可以和厂家协商,一般运费在100-300元之间。另外,也可以在当地找到相应的替代品。
预算:
1:点菜柜一个,有1米5、1米6、1米8、2米等几种不同长度的,价格也从1800——2600元不等,旧的、二手的就便宜些。
2:一个店40平方,大约放9张桌子*25元/张=225元,36个凳子*13/个=468元。
3:两口锅*120元=240元。
4:一个灶头115元。
5:麻辣烫烫菜铁筐6个*6元/个=36元。
6:麻辣烫点菜夹子10个*2元/个=20元。
7:麻辣烫点菜塑料筐20个*2元个=40元。
8:放菜的塑料筐、塑料娄子50个*2元一个=100元。
9:勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶9个,辣椒碟、麻汁碟9个、料碟9个、筷笼子9个、小勺子18个、蒜泥碟9个、碗26个、共约200元。
10:进药材100——300元。
11:进干货1000元左右。
12:买青菜等约200元。
13:一次性碗38元500个,一次性筷子50元的,打包袋10元1000个。
14:其他杂物200元。
以上相加4400元,就把一个40平方的麻辣烫店开起来了,当然你也可以一次进很多的干货,但不几天资金就回流周转了。
优势:
1、麻辣烫消费人群广。麻辣烫因形式多样化,菜的种类比较多,味道可以随时调,可辣可不辣,所以适应不同的人群。口味和形式易于改良,具备普遍适应性。更大程度迎合了消费者的需求,满足了消费者对四川"辣文化"及各种口味需求和体验。骨汤麻辣烫的多种汤底以及多种吃法,都是为了更大化满足顾客需要,同时考虑麻辣烫营养搭配,做到绿色、健康、营养、特色。
2、经营模式多样。麻辣烫的经营模式是很灵活的,可以开设专门的品牌店;也可以是几十平方米、大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营,其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色,这也是麻辣项目的魅力所在。所以其机动性强,灵活性大,文化特色鲜明,适合各种类型的创业者。
3、市场成熟,多元发展。麻辣烫发展到今天,从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出"多元化"的特点。同时,也出现了众多的食用方法和形式,可谓"花样百出"。以市面上常见的骨汤麻辣烫来讲,首先是几种特色汤底:醇香红汤、麻辣红汤,鲜香清汤、骨汤以及海鲜汤;同时推出4中吃法,或者说是消费方式:火锅麻辣烫,砂锅麻辣烫,碗装麻辣烫以及串签麻辣烫。
4、市场大、利润大,进入良性循环后收益也大。麻辣烫因其自身的特点,无可不烫,无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步,人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物,这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件,为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。麻辣烫经营是典型的低投入项目(相对来讲,当然店面越大投资也是比较高的),投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店,加之麻辣烫文化特色鲜明,市场基础好,消费人群多,利润空间相对较大。
5、投资灵活,适合于不同的创业人群。麻辣烫创业的投资可多可少,小到开个麻辣烫的小摊位,只用几千块的资金就可以了。如果您资金充足,可以门店经营,门店的大小根据自己的资金来选择。
从这几点可以看出麻辣烫的稳定性,那么餐饮创业者们就可以做出根据自身情况分析在哪开店,怎么做的具体计划吧。
麻辣烫是中华民族的传统小吃,有着上千年的历史,大多数人喜欢吃麻辣烫,但是由于受制作工艺的限制,一直以街头小吃的形式经营发展,而椒气小姐麻辣烫赋予了麻辣烫新的内涵,新颖的品牌形象,滋补营养的饮食观念,快餐和小吃完美结合,创造出了一个新的餐饮形式,顾客排队等位,加盟商踊跃加盟。
1、具有一定的创业激情和综合素质,高度认同的经营理念,服从总部的统一管理,信誉良好,责任心强。
2、具有相应的投资实力和一定的经营管理能力。
3、具有正确看待风险和承担风险的意识。
4、经营一家或一家以上符合标准的标准样板店,并且建设一个标准化中央厨房和配送中心。
5、所在区域没有代理商。
我国餐饮市场的庞大是外界无可比拟的,但是仍存在着一个重大问题,口味均以效仿为主,以至于形成一个瓶颈状态。加盟椒气小姐麻辣烫,口味由顾客自己调配,20多种资料由顾客自由组合,没有人能调配出一样的口味。每次都能吃到不同口味的,次次都有惊喜。顾客都喜欢尝试不同的吃法,即有乐趣,又可品尝到不同的美味。
椒气小姐加盟总部是一家拥有知名度的餐饮管理公司。公司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉,以顾客至上,锐意进取为经营理念;以一切为客户的创业成功为服务理念,集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。
公司目前已经开发了火锅、焖锅、麻辣香锅、养生面、冒菜、米线、饮品、中餐、韩餐、泰国菜等多个餐饮系列,未来将逐步上马的项目多达数十个。并对咕嘟咕嘟欢乐火锅、酥麻辣锅、焱鱼、辣山海鱼火锅、鸿记煌三汁焖锅、面先生、京畿道、馋胖肉蟹煲、柠檬城堡、老签传、吃获、辣哆辣、云水越过桥米线、鲜果元素、金泰皇蕉叶餐厅等品牌进行包装。公司目前拥有数千家项目餐饮店面,预计未来规模可达到数万家。
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